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【祇園味幸】　日本一辛い　【黄金一味】 竹筒入り
　
（商品番号 015491）

価格 895円
還元ポイント 27pt （ポイントについて）

在庫状況
◎　在庫良好
この在庫状況はあくまでも目安です。正確な納期は受注確認メールにてお知らせいたします。


カテゴリ キッチン > 食品 > その他食品
サイズ 竹筒入り
仕様・規格 ●原材料：黄金（唐辛子）小袋入り
●内容量：12g
●保存方法：直射日光、高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫（4度〜10度）にて保存してください。
日本料理として使用する「唐辛子」料理、及び、スパイスとして、そばやうどんなど幅広く使用できます。
通常より「辛い」ので適量を決めてご使用ください。
色は黄色っていうか、そう「黄金」なのです。
竹筒入りなので、雰囲気もバツグンです。
●この唐辛子の由来●
江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上（さしあげ）と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金（おうごん）唐辛子です。
この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。平成19年もおかげざまで台風も無く比較的豊作な年でしたので今回はイノブンオンラインでも販売しております。 この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分 （日本食品分析センター調べ）を持っています。しかし、ただ辛いというだけ ではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。
是非、一度、ご賞味ください。
○お知らせ○
自然の環境で無農薬栽培しているため、少し今までの商品に比べましてグリーンぽくなっておりますが、今までの黄金一味の唐辛子と同種の物です。
風味や辛みは以前と同様です。
【祇園味幸】　日本一辛い　【黄金一味】 竹筒入り
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スタッフのおすすめコメント
歴史のある深い味わいです。納得できる風味と辛さです。
ただ辛いだけではなく、あと味に料理本来の味が残る料理に適した「黄金」です。
色目も黄色ですから、アジア料理のような「赤く」辛いのとは一味違います。
●祇園味幸●
イノブンのW氏とは、十年くらい前にお付き合いが始まってますが、他のHPにも記載があるように「ちょっと元気良過ぎ！」な大将です。
（10年前はもっと元気でちょっと怖かった（W氏談））
京都らしさを求めてこの店（四条の南座向かい）にはいると全く持って京都らしくない関西弁？で迎えてくれます。
でも、人は良いのです。
元気が良いだけですから、気にせずに買い物してください。
「どっちの料理ショー」にも登場した、「こだわり」の「黄金一味」をぜひ、一度、食べてみてください。

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