キッチン/調理器具/menu ワインディキャンティングポーラー　selection

更新日：10月10日

2008年10月

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menu ワインディキャンティングポーラー　selection

（商品番号 020021）

価格 4,200円
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○　在庫あり
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カテゴリ	キッチン > 調理器具 > キッチンツール
仕様・規格	●サイズ：9.5cm ●材質：ポリカーボネイト、プラスチックゴム ●デザイン：Torben Flanbaum ●デンマーク menu社
●2006年度　グッドデザイン賞受賞 ●menuとは：デンマークのキッチンウェアメーカーのmenu社はまれに見るデザイン能力を高く評価され、デンマーク王室を始め、世界各国でその製品が愛用されています。 ●ワインのボトル口にワインを注ぐと、時間をかけてデキャンティングしたような味と香りに変化します。デキャンティングとは、ワインに空気を触れさせ、眠っていたワインの香りや味をさらに引き出し、飲み頃にさせることです。イタリアの物理学者、Ｇ．Ｂ．ベンチェリーが開発したパイプシステムを応用した内部の特殊構造により、酸素を取り入れボトルからそのまま注ぐよりもまろやかな味になります。ワインがボトルからグラスに注がれる間に中央部分の内部に2種類の小さな穴が4つずつあいており、ワインがその穴を通るときに空気中の酸素を巻き込んで出るために味に風味が増し、瓶からそのまま注いでもまるでデキャンターに移した時のような口当たりで、より美味しくワインをお飲み頂けます。