キッチン/カフェ/カレルチャペック紅茶の本紅茶の時間II さわやかなティータイム

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更新日：8月29日

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2008年8月

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カレルチャペック紅茶の本紅茶の時間II さわやかなティータイム

（商品番号 023802）

価格 1,050円
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在庫状況の表記について

カテゴリ	キッチン > カフェ > カレルチャペック
カラー	さわやかなティータイム
仕様・規格	●基本の紅茶の入れ方とレシピを綴った実用書シリーズです。小さくてスマートな本に情報がぎっしり。Iは紅茶の基本と32のお菓子のレシピ。IIは夏、IIIはミルクティーをそれぞれ特集ウしています。 ●山田詩子さんの紅茶を中心とする生活から日常生活のさまざまな楽しみ方まで、12カ月の季節を追って綴るエッセイ。詩子流生活のアイディアやおいしいレシピが満載です。【山田詩子】立命館大学産業社会学部卒業後、東京都国立市に紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」を、2002年にはお菓子とお茶を扱う店「カレルチャペックスウィーツ」を吉祥寺に開店。紅茶、洋菓子などの商品開発の他、自社製品のデザインまで自ら手掛けている。また、イラストレーター、絵本作家、海外作品の翻訳などでも活躍し、多数の作品を世に生み出している。
【おいしい紅茶はうちにある】ティータイムで一番大切なのは、ゆったりとした時間。おうちで丁寧に入れた紅茶は、心も体もあったかくしてくれます。「おいしい紅茶を楽しく！」というコンセプトのもと、東京の国分寺店にカレルチャペック紅茶店が開店しました。ひとりでも多くの皆さんにこのひと時を味わって頂きたくて、上質な紅茶、紅茶店ならではのお茶道具を紹介致します。【おいしい紅茶を入れましょう】美味しい紅茶を入れるコツは、良い茶葉を使って正しい方法で入れることだけです。覚えるまではちょっと面倒かもしれませんが、簡単な手順とコツをご紹介しますので、ぜひご一緒に。いつでも美味しい紅茶を飲みましょう。（1）水道から勢いよく汲んだ水を強火で手早く沸騰させる。（2）ティーポットとティーカップは必ずお湯で温めておく。（3）ティーキャディースプーンで茶葉を「すりきり×杯数分」を量り入れ、ボコボコ湧いた湯を「150ml×杯数分」注ぐ。（4）大きめの葉は3～3.5分、細かい葉は約2.5分を正確に蒸らす。必ずタイマーで正確に計ること。（5）ストレーナーでこして最後の一滴まで注いだら出来上がりです。【おいしいティーバッグを入れましょう】ティーバッグの葉の多くは専用に加工してあるので、ちょっとした入れ方のポイントをつかめばぐんと美味しく入れられます。（1）温めたポット、またはカップにティーバッグを入れる。（2）汲みたての水を強火で沸騰させ、1杯につき200ml注ぐ。（3）カップの場合はソーサーでふたをして、2.5～3.5分蒸らす。 ※これはタブーです。※ ・余分な渋みが出るので、ティーバッグは絞らない。・抽出されやすい茶葉を使っているので、ティーバッグを入れたまま飲まない。余分な成分が出てしまいます。・1度使ったら美味しい成分は全部出てしまいますので、2杯目を入れない。

ティータイムをより楽しむ為の紅茶の本です。山田詩子さんからさまざまな日常生活の楽しみ方を学べそうですね。お茶を楽しみながら、のんびり読んで頂きたい一冊です♪

贈り物ですか？こんな時におすすめ！

用途から探すことができます

キッチン > カフェ > お茶
キッチン > カフェ > ティー・シュガー
キッチン > 洋食器 > カップ＆ソーサー

カレルチャペックトラディショナルティーエブリディ 50グラムマイルドなセイロンティー価格: 1,208円	カレルチャペックトラディショナルティーミルク 50グラムミルクティーブレンド価格: 1,208円	カレルチャペックフレーバー＆ハーブティーガールズティー 50グラムいちごの香りのフレーバー価格: 1,208円	カレルチャペックフレーバー＆ハーブティーハッピーバニラ 50グラム甘い風味のバニラ価格: 1,208円
カレルチャペックトラディショナルティーティーバッグエブリディ 2グラム×5袋セイロンティー価格: 578円	カレルチャペックトラディショナルティーティーバッグミルク 2グラム×5袋ミルクティーブレンド価格: 578円	カレルチャペックフレーバー＆ハーブティーティーバッグガールズティー 2グラム×5袋いちごの香りのフレーバー価格: 578円	カレルチャペックフレーバー＆ハーブティーティーバッグハッピーバニラ 2グラム×5袋甘い風味のバニラ価格: 578円
カレルチャペックティーストレーナー価格: 2,205円	カレルチャペックティーキャディースプーン価格: 893円	カレルチャペックスプーンマドラー価格: 1,155円	カレルチャペックティータイマー価格: 2,415円
カレルチャペックふた付きマグ（ストレーナー付き）バジー価格: 2,100円	カレルチャペックティーマグバジー価格: 1,365円	カレルチャペックティータイムプレートバジー価格: 1,470円	カレルチャペック絵本みつばちバジーちゃん価格: 1,260円
カレルチャペックベビーギフト紅茶＆ティーキャディースプーンセット（ボックス付き）ベビーズブーケ（くま缶）価格: 2,520円	カレルチャペックベビーギフト紅茶＆ティーキャディースプーンセット（ボックス付き）ベビーズブーケ（うさぎ缶）価格: 2,520円	カレルチャペックベビーギフト紅茶＆ハンドタオルセット（ボックス付き）ベビーズブーケ（くま缶）価格: 2,258円	カレルチャペックベビーギフト紅茶＆ハンドタオルセット（ボックス付き）ピュアベビー（うさぎ缶）価格: 2,258円
カレルチャペック山田詩子の絵本トルテのピンクケーキ価格: 1,260円	カレルチャペック山田詩子の絵本ぶたのチェリーのおはなし価格: 1,260円	カレルチャペック山田詩子の絵本たまちゃんとボウルさん価格: 1,260円	カレルチャペック山田詩子の絵本こうさぎピピンのたんじょうび価格: 1,260円
カレルチャペック山田詩子の絵本ジョニーのクリスマス価格: 1,050円	カレルチャペック紅茶の本私の紅茶生活価格: 1,575円	カレルチャペック紅茶の本くまのプーさんシリーズティータイムブック価格: 1,260円	カレルチャペック紅茶の本くまのプーさんシリーズクッキーブック価格: 1,260円
カレルチャペック紅茶の本くまのプーさんシリーズピクニックブック価格: 1,260円	カレルチャペックベビーファーストブック絵本（3冊化粧ケース入り）おいしいよ/さあおでかけ/ママといっしょ価格: 2,426円	カレルチャペックベビーファーストブック絵本（3冊化粧ケース入り）ともだち/ようふく/のりもの価格: 2,426円	カレルチャペック紅茶の本ティータイムのイギリス菓子価格: 1,575円
カレルチャペックはちみつティーハニーバジーちゃんアカシアはちみつ価格: 1,260円	カレルチャペック季節の限定紅茶ハニーティー（みつばちバジーちゃん）リーフティー50グラム缶価格: 1,260円	カレルチャペック季節の限定紅茶バナナトロピカルポット用ティーバッグ価格: 893円	カレルチャペック 20周年記念の限定紅茶グリーンウォーターリーフティー50グラム缶価格: 1,260円
カレルチャペック季節の限定紅茶ピュアセイロンポット用ティーバッグ価格: 893円	カレルチャペック山田詩子の絵本しずかなしずかなみずうみ価格: 880円	カレルチャペック紅茶の本紅茶の時間I おいしい紅茶のある暮らし価格: 1,050円	カレルチャペック紅茶の本紅茶の時間III たのしいミルクティーの本価格: 1,050円